Valete de Copas Popsicles de frutos vermelhos e coco - Valete de Copas
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Popsicles de frutos vermelhos e coco

Fáceis de preparar, estes deliciosos gelados não têm adição de açúcar e são ideais para os dias de calor.

É para o menino e para a menina! Com o início da operação bikini, estes gelados sem adição de açúcar são ideais para os dias mais quentes: tiram a sede e são deliciosos!

INGREDIENTES
250 gramas de morangos
200 gramas de mirtilos congelados
125 gramas de leite de coco
125 ml de leite magro

PREPARAÇÃO
1.
Coloque todos os ingredientes na liquidificadora ou no copo da varinha mágica e triture até obter um puré homogéneo.
2. Verta o preparado nos moldes para gelados e leve ao congelador durante 3 a 4 horas, ou até solidificar.
3. Para desenformar, mergulhe os moldes durante alguns segundos num recipiente com água quente, ou esfregue ligeiramente cada molde com as palmas das mãos.

Rui Ribeiro

Sou inquieto, persistente, guloso, sonhador, estou entre os 10 primeiros lugares no ranking mundial da lambonice e chamo-me Rui. Um Rui que não sobrevive a 24 horas longe dos fogões e que vive em regime de comunhão geral de bens com uma câmara fotográfica que, por sua vez, vive fascinada por  utensílios de cozinha, sejam comprados, oferecidos, ou mesmo "rapinados" das velhas cozinhas das minhas avós. Lavem as mãos, liguem o forno e sejam bem-vindos a este meu mundo delicioso! 

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