No número 16 C da Rua Nova da Trindade há um bar-barbearia que tem animado os finais de tarde e o início das noites lisboetas. O bónus é que além do serviço de bar, tem um barbeiro que faz cortes de cabelo e barba a homens.
O Purista - Barbière é uma verdadeira ode à masculinidade, mas dá as boas-vindas a todas as meninas e senhoras que queiram aparecer. O espaço tem ainda uma mesa de bilhar (grátis desde que esteja a consumir), uma vasta oferta de bar, algumas opções de cafetaria e petiscos para confortar o estômago: tábuas de queijos e carnes e tostas (desde atum, mista, salmão fumado, uma opção vegan ou um doce com chocolate, banana e queijo).
Apesar de o Purista ter nascido como bar pop-up da cerveja Affligem, Nuno Mendes, responsável por este espaço, diz que nestes três anos houve várias mudanças, desde a carta de bar às opções para petiscar ou mesmo o horário.
Tanto o serviço de bar como o de barbeiro estão disponíveis das 10h30 às 02h00 de terça a quinta, até às 03h00 à sexta e ao sábado e ao domingo das 15h às 21h.
Às quintas, sextas e sábados têm DJ para animar a noite, com estilos de música desde o deep house, rock dos anos 80 ou blues.
O corte de barba simples fica por 8€ e o de cabelo por 19€; se fizer os dois paga 25€. Os sumos de fruta custam 2,50€, os detox 3,50€, as tostas entre 3 e 4€, cada tábua 11€ (sendo que mista custa 19€), há gins a partir de 6€, cervejas a partir de 2€. O Purista tem ainda um voucher que pode comprar para oferecer a um amigo: por 25€ inclui corte de cabelo e barba e uma cerveja Affligem.
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